Fisch und mehr
Über die Zeit sammeln sich viele Fischbilder - es ist mir eine Freude mit dieser kostbaren Ware zu arbeiten, schnell, zügig, und behutsam, damit das Lebensmittel noch ein Lebensmittel bleibt.
Augen und Gaumenschmaus - Venedig
Frühes Schlendern über den Markt in Venedig wird belohnt mit einer farbenfrohen Sammlung an Meeresfrüchten, Obst, Gemüse und Kräuter. Einladend werden die herrlichen Produkte angeboten und verlocken dazu schon mit einem einfachen Rezept im Kopf einzukaufen.
Selbstverständlich kommt man aber auch ohne Küche in den Genuss von diesen wundervollen Lebensmitteln. Von Venedig über die kleinen Inseln, ob Burano, Murano, Lido... findet man Restaurants die köstliches anbieten, ob Pizza, Pasta, Vitello Tonato, Fischgerichte,... es läßt sich einfach leicht genießen.