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Superschnell gemacht - bissfest lecker
Zucchini
Paprika
Möhre
Pfirsich
250 g rote Linsen
Brühe
Zwiebel
Knoblauch
Pfefferminze
Salz, Pfeffer
Gewürz nach Geschmack
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Zwiebel, Knoblauch, Möhre, Paprika und Zucchini in kleine Würfel schneiden. und in der Reihenfolge andünsten.
250 g Linsen dazu. Mit Gemüsebrühe aufgießen. 5 - 8 Minuten dünsten lassen dann vom Herd nehmen.
Pfirsich in kleine Würfel unterheben, Pfefferminze in Streifen dazu.
Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack dazu.
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Zw
Es kann heiß, lauwarm oder kalt zu Fisch und Fleisch serviert werden.
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Susanne Jupe (Montag, 30 Juli 2018 09:11)
Ein tolles Rezept, es schmeckt sehr gut und ist leicht und bekömmlich
Doro (Samstag, 18 August 2018 15:47)
Danke Susanne,
das ist ein immer schnell Gericht zum Sattwerden. - Und gesund :-)
LG Doro