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Gewürzmandeln

Gelingt schnell

 


250 g Mandeln


1 Tl gemahlenes Meersalz

1/2 Tl Currypulver

2 Tl Paprikapulver (süß)

1/2 Tl gemahlener Kreuzkümmel


Es kann Chillipulver, Pfeffer, ect nach belieben und Geschmack dazu genommen werden.

Den Backofen auf 170 C vorheizen.


Das Eiweiß leicht verquirlen. Die Gewürze untermengen. Die Mandeln dazugeben und wenden. 


Auf ein Backblech mit Backpapier verteilen, dass sich die Mandeln nicht berühren.

Ca 15 min Backen

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