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Superschnell gemacht - bissfest lecker
Zucchini
Paprika
Möhre
Pfirsich
250 g rote Linsen
Brühe
Zwiebel
Knoblauch
Pfefferminze
Salz, Pfeffer
Gewürz nach Geschmack
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Zwiebel, Knoblauch, Möhre, Paprika und Zucchini in kleine Würfel schneiden. und in der Reihenfolge andünsten.
250 g Linsen dazu. Mit Gemüsebrühe aufgießen. 5 - 8 Minuten dünsten lassen dann vom Herd nehmen.
Pfirsich in kleine Würfel unterheben, Pfefferminze in Streifen dazu.
Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack dazu.
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Zw
Es kann heiß, lauwarm oder kalt zu Fisch und Fleisch serviert werden.
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