Superschnell gemacht - bissfest lecker
Zucchini
Paprika
Möhre
Pfirsich
250 g rote Linsen
Brühe
Zwiebel
Knoblauch
Pfefferminze
Salz, Pfeffer
Gewürz nach Geschmack
Zwiebel, Knoblauch, Möhre, Paprika und Zucchini in kleine Würfel schneiden. und in der Reihenfolge andünsten.
250 g Linsen dazu. Mit Gemüsebrühe aufgießen. 5 - 8 Minuten dünsten lassen dann vom Herd nehmen.
Pfirsich in kleine Würfel unterheben, Pfefferminze in Streifen dazu.
Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack dazu.
Zw
Es kann heiß, lauwarm oder kalt zu Fisch und Fleisch serviert werden.
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